Burgery po australijsku

Name: Burgery po australijsku
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 500g mięsa mielonego wołowego; 230g świeżej bułki tartej; 1 mała cebula, obrana i dobrze posiekana; 1 łyżeczka posiekanego czosnku; 1 łyżka suszonego koperku; 1 jajko, lekko rozbite; 4 bułki do hamburgerów; 250g buraków, pokrojonych w plastry i osuszonych; 2 pomidory, obrane ze skóry, pokrojone w cienkie plasterki; Sos pomidorowy; 4 plastry sera cheddar; 1/4 sałaty lodowej, porwanej

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Data dodania: 2017-10-02

SKŁADNIKI

500g mięsa mielonego wołowego
230g świeżej bułki tartej
1 mała cebula, obrana i dobrze posiekana
1 łyżeczka posiekanego czosnku
1 łyżka suszonego koperku
1 jajko, lekko rozbite
4 bułki do hamburgerów
250g buraków, pokrojonych w plastry i osuszonych
2 pomidory, obrane ze skóry, pokrojone w cienkie plasterki
Sos pomidorowy
4 plastry sera cheddar
1/4 sałaty lodowej, porwanej

WYKONANIE

W misce połącz mieloną wołowinę, z bułką tartą, cebulą, czosnkiem, koperkiem i jajkiem.
Podziel mięso na 4 części i uformuj burgery.
Połóż burgery na rozgrzanym grillu i grilluj przez 10-12 minut odwracając co jakiś czas.
Bułki posmaruj masłem.
Połóż ugrillowane mięso na każdej bułce i przykryj bekonem, burakiem, pomidorem, polej sosem pomidorowym i połóż ser, sałatę i przykryj drugą połówką bułki.