Gofry Buffalo Chicken

Name: Gofry Buffalo Chicken
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Mąka uniwersalna do posypania; 1 arkusz ciasta francuskiego; 1 szklanka rozdrobnionego kurczaka patrz uwaga; 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego około 50 g; 3 łyżki stołowe ostrego sosu paprykowego,; Ser pleśniowy- np. gorgonzola

Czas przygotowania: 15 min

Ilość porcji: 2

Data dodania: 2023-05-26

SKŁADNIKI

Mąka uniwersalna do posypania
1 arkusz ciasta francuskiego
1 szklanka rozdrobnionego kurczaka patrz uwaga
1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego około 50 g
3 łyżki stołowe ostrego sosu paprykowego,
Ser pleśniowy- np. gorgonzola

WYKONANIE

Rozgrzej gofrownicę. Lekko posyp mąką blat i rozłóż na nim arkusz ciasta francuskiego, lekko oprósz go mąką i rozwałkuj na kwadrat o wymiarach około 40 na 40 cm.

Rozłóż kurczaka na cieście francuskim, pozostawiając 2,5 cm odstępy na wszystkich krawędziach. Na wierzchu ułóż ser pleśniowy, a następnie polej sosem paprykowym. Następnie ułóż odcięty kawałek ciasta francuskiego, aby zamknąć dokładnie „pakunek”. Prostokąt powinien mieć format, który zmieści się do gofrownicy.

Ściśnij końce ciasta francuskiego, aby je uszczelnić, a następnie umieść ciasto na środku rozgrzanej gofrownicy. Piecz, aż ciasto francuskie nabierze złotobrązowego koloru.