Gofry czekoladowe

Name: Gofry czekoladowe
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: polska
Ingredients: 2 duże jaja; 60 g roztopionego masła lub 50g oleju roślinnego; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; 225 g maślanki; 120 g zwykłej mąki; 150 g cukru; 45 g kakao w proszku; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej; 60 g posiekanych orzechów włoskich; 85 g czekoladowych płatków

Czas przygotowania: 10 min

Ilość porcji: 2

Data dodania: 2017-10-27

SKŁADNIKI

2 duże jaja
60 g roztopionego masła lub 50g oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
225 g maślanki
120 g zwykłej mąki
150 g cukru
45 g kakao w proszku
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
60 g posiekanych orzechów włoskich
85 g czekoladowych płatków

WYKONANIE

W dużej misce wymieszaj jajka, masło i wanilię.
Zmiksuj maślankę z mąką, cukrem, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, solą i gałką muszkatołową.
Delikatnie zanurz orzechy i płatki czekoladowe.
Włącz gofrownicę i poczekaj aż zaświeci się pomarańczowa kontrolka.
Posmaruj obie płyty olejem, a następnie wlej około 75 ml ciasta na środek każdej formy.
Zamknij pokrywę, ale nie zatrzaskuj jej. Ciasto wyrastając będzie ją delikatnie unosić.
Gofry podawaj z lodami, sosem czekoladowym i owocami.