– 2 szklanki mąki u nas orkiszowa lub kokosowa, – 2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego, – 25 g roztopionego masła, – dwie łyżki syropu daktylowego, – 2 jajka żółtka oddzielone od białek
WYKONANIE
Rozgrzewamy gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie mieszamy z ciastem. Pieczemy w gofrownicy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru ciasto na gofrownicy powinno zajmować około 2/3 formy. Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię.
Proszę się zalogować.