Bezglutenowe gofry z ciecierzycy

Name: Bezglutenowe gofry z ciecierzycy
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: francuska
Ingredients: 1 puszka ciecierzycy, odsączonej 400g; 1 cebula, drobno posiekana; 3 ząbki czosnku, drobno posiekane; 1 łyżeczka kolendry; 1 łyżeczka kminku; 1 łyżeczka płatków chilli; 1 łyżeczka soli; 10g pietruszki, drobno posiekanej; 10g kolendry, drobno posiekanej; 2 łyżki mąki z ciecierzycy; 1 jajko

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 2

Data dodania: 2017-10-27

Dedykowane urządzenie

Zobacz więcej

SKŁADNIKI

1 puszka ciecierzycy, odsączonej 400g
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka płatków chilli
1 łyżeczka soli
10g pietruszki, drobno posiekanej
10g kolendry, drobno posiekanej
2 łyżki mąki z ciecierzycy
1 jajko

WYKONANIE

Ugnieć ciecierzycę by powstało puree.
Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
Składniki powinny się połączyć. Możesz dodać trochę mąki jeśli składniki nie chcą się połączyć.
Włącz gofrownicę i zaczekaj aż zaświeci się pomarańczowa lampka.
Posmaruj płyty olejem.
Gofry będą wypiekać się około 6 minut. Nie zatrzaskuj pokrywy, jedynie ją zamknij.
Podawaj z sosem jogurtowym, warzywami.