Wegański burger

Czas przygotowania: 15 min
Ilość porcji: 2
Data dodania: 2024-02-20
Wegański burger

SKŁADNIKI

• 2 bułki wegańskie do burgerów
• 2 wegańskie kotlety burgerowe można użyć gotowych z ulubionej marki lub zrobić własne z ciecierzycy, fasoli, czy soczewicy
• Plastry wegańskiego sera opcjonalnie
• Kilka liści sałaty
• Plastry pomidora
• Plastry cebuli
• Sos wegański np. wegański majonez, ketchup, musztarda, czy sos BBQ
• Opcjonalnie ogórki konserwowe, awokado, pieczarki

WYKONANIE

1. Przygotowanie składników
• Jeśli przygotowujesz własne kotlety, zmiksuj wybrane składniki np. ciecierzycę lub fasolę z przyprawami i uformuj z nich kotlety.
• Przygotuj pozostałe dodatki umyj sałatę i pomidory, pokrój pomidory, cebulę i ewentualnie awokado w plastry.
2. Grillowanie kotletów
• Rozgrzej opiekacz do panini. Gdy będzie ciepły, umieść na nim wegańskie kotlety.
• Grilluj kotlety zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub, jeśli są domowej roboty, przez około 3-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przegrzane i z zewnątrz chrupiące.
• Jeśli używasz wegańskiego sera, połóż go na kotletach na ostatnie 1-2 minuty grillowania, aby się roztopił.
3. Przygotowanie bułek
• Bułki przekrój na pół i lekko opiecz w opiekaczu do panini lub na patelni, aby były lekko chrupiące.
4. Składanie burgerów
• Na dolną połówkę bułki nałóż trochę wegańskiego sosu.
• Następnie dodaj liście sałaty, plastry pomidora, cebuli i ewentualnie awokado.
• Na warzywa połóż grillowanego kotleta z serem.
• Dodaj dodatki według uznania, takie jak ogórki konserwowe lub pieczarki.
• Przykryj górną połówką bułki.
5. Podawanie
• Wegańskiego burgera podawaj natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem pieczonych frytek z batatów lub świeżej sałatki.

Opinie

Zaloguj się, aby dodać swoją opinię

Bądź pierwszym, który napisze opinię.

Napisz swoją opinię do tego przepisu