• 2 bułki wegańskie do burgerów • 2 wegańskie kotlety burgerowe można użyć gotowych z ulubionej marki lub zrobić własne z ciecierzycy, fasoli, czy soczewicy • Plastry wegańskiego sera opcjonalnie • Kilka liści sałaty • Plastry pomidora • Plastry cebuli • Sos wegański np. wegański majonez, ketchup, musztarda, czy sos BBQ • Opcjonalnie ogórki konserwowe, awokado, pieczarki
WYKONANIE
1. Przygotowanie składników • Jeśli przygotowujesz własne kotlety, zmiksuj wybrane składniki np. ciecierzycę lub fasolę z przyprawami i uformuj z nich kotlety. • Przygotuj pozostałe dodatki umyj sałatę i pomidory, pokrój pomidory, cebulę i ewentualnie awokado w plastry. 2. Grillowanie kotletów • Rozgrzej opiekacz do panini. Gdy będzie ciepły, umieść na nim wegańskie kotlety. • Grilluj kotlety zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub, jeśli są domowej roboty, przez około 3-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przegrzane i z zewnątrz chrupiące. • Jeśli używasz wegańskiego sera, połóż go na kotletach na ostatnie 1-2 minuty grillowania, aby się roztopił. 3. Przygotowanie bułek • Bułki przekrój na pół i lekko opiecz w opiekaczu do panini lub na patelni, aby były lekko chrupiące. 4. Składanie burgerów • Na dolną połówkę bułki nałóż trochę wegańskiego sosu. • Następnie dodaj liście sałaty, plastry pomidora, cebuli i ewentualnie awokado. • Na warzywa połóż grillowanego kotleta z serem. • Dodaj dodatki według uznania, takie jak ogórki konserwowe lub pieczarki. • Przykryj górną połówką bułki. 5. Podawanie • Wegańskiego burgera podawaj natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem pieczonych frytek z batatów lub świeżej sałatki.
Gotuj beztłuszczowo. Poznaj nasz Air Fryer XXL!
