Czy jesteś wegetarianinem, weganinem, czy po prostu chcesz wprowadzić do swojej diety więcej roślinnych produktów? Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na zdrowe i pyszne śniadania, które można łatwo przygotować dzięki sprzętom Breville. Bez względu na to, czy jesteś na diecie roślinnej ze względów etycznych, zdrowotnych czy środowiskowych, te przepisy na pewno Cię zainspirują!

Tofu na Szpinaku z Tostami

Toster Breville to urządzenie, które każdego ranka zaoferuje Ci idealnie przypieczone tosty. Połącz je z naszym przepisem na tofu na szpinaku, a otrzymasz pyszne wegańskie śniadanie.

Składniki:

• 200 g tofu
• 2 garście świeżego szpinaku
• 2 kromki chleba
• Sól, pieprz, kurkuma, sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj tofu, szpinak i przyprawy, smaż, aż szpinak zmięknie. W tym czasie w tosterze Breville przygotuj chrupiące tosty. Podawaj tofu na szpinaku na ciepłych tostach.

Tosty z Awokado na Wegański Sposób

Tosty z awokado to popularne śniadanie na całym świecie. Jest proste, zdrowe i bardzo smaczne

Składniki:

• 2 kromki chleba
• 1 dojrzałe awokado
• Sól, pieprz do smaku
• Szczypta papryki cayenne (opcjonalnie)
• Kilka liści świeżej rukoli
• Sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Włącz toster Breville i umieść w nim kromki chleba. Opiekaj je, aż będą chrupiące.
2. W międzyczasie przygotuj farsz z awokado. Dojrzałe awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i łyżką wydrąż miąższ. Umieść go w misce i rozgnieć widelcem na pastę. Dodaj sól, pieprz, paprykę cayenne i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Gdy tosty są gotowe, wyjmij je z tostera i natychmiast posmaruj pastą z awokado. Na wierzch ułóż liście rukoli.
4. Podawaj tosty od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Smacznego!

Kanapka panini to wspaniały sposób na zaspokojenie głodu o każdej porze dnia. Opiekacz do panini Breville sprawia, że ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Oto przepis na wegańską kanapkę panini z grillowanymi warzywami.

Wegańska Kanapka Panini z Grillowanymi Warzywami

Kanapki panini to wspaniały sposób na sycący i smaczny posiłek. Wypełnione grillowanymi warzywami, są nie tylko zdrowe, ale i pełne smaku.

Składniki:

• Panini przekrojone na pół
• 1 mała cukinia
• 1 czerwona papryka
• Kilka plasterków bakłażana
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól, pieprz do smaku
• Wegański ser (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej opiekacz do panini Breville. W tym czasie przygotuj warzywa. Cukinię, paprykę i bakłażan pokrój w cienkie plastry, skrop oliwą z oliwek, posól i popieprz.
2. Grilluj warzywa w opiekaczu do panini Breville przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i zaczną się rumienić.
3. Gdy warzywa są gotowe, wyjmij je i ułóż na jednej połówce bułki. Jeśli używasz, dodaj wegański ser. Przykryj drugim kawałkiem bułki.
4. Kanapkę umieść z powrotem w opiekaczu do panini Breville i grilluj przez około 3-4 minuty, aż bułka będzie chrupiąca i złocista.
5. Wyjmij kanapkę z opiekacza, przekrój na pół i podawaj od razu.

Wegańskie Gofry Śniadaniowe

Gofry to doskonałe śniadanie, które możemy z łatwością dostosować do naszych upodobań. Dzięki gofrownicy Breville, przygotowanie pysznych wegańskich gofrów jest proste i szybkie.

Składniki:

• 1 1/2 szklanki mąki (zwykłej lub pełnoziarnistej)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu wymieszaj mleko roślinne, olej, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Dodaj tę mieszankę do składników suchych, mieszając do połączenia.
3. Rozgrzej gofrownicę Breville. Gdy jest gotowa, nałóż na nią około 1/4 szklanki ciasta (ilość może się różnić w zależności od rozmiaru gofrownicy).
4. Zamknij gofrownicę i piecz gofry zgodnie z instrukcjami producenta, zazwyczaj przez około 5 minut, aż będą złote i chrupiące.
5. Podawaj gofry od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz je serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, orzechy, wegańskie jogurty czy dżem.

Pyszne, zdrowe i niesamowicie satysfakcjonujące, gofry śniadaniowe z gofrownicy Breville to idealny sposób na rozpoczęcie dnia!